Vin de la Bergstraße

 
La viticulture est pratiquée à Heppenheim depuis des siècles et remonte aux années 1250. Les vignes romaines ont vraisemblablement été plantées dans la Bergstraße en premier, qui était alors la strata montana. La découverte d’une villa romaine au nord d’Heppenheim prouve cette hypothèse.
Environ 75% de raisins blancs et 25% de raisins rouges poussent sur les différents types de sol. Le sol en grès coloré du Schlossberg, comme celui du Steinkopf, produisent un Riesling fruité et élégant, pour lequel la Bergstraße est largement connue.
 
 
Le pinot noir, qui donne un vin rouge généreux et corsé, prospère sur les sols limoneux du sud de la ville. Heppenheim est la ville du vin la plus étendue de la Bergstraße avec ses 180 hectares de terrain vignoble, et appartient depuis 1971 au vignoble de la Bergstraße hessienne. La Bergstraße et la Saxe sont les deux plus petites des zones productrices allemandes,  avec environ 450 ha à elles deux.
Heppenheim est le siège de la société des vignerons de la Bergstraße, « Bergsträßer Winzer eG », qui a de nouveau reçu le certificat « DLG-empfohlene Winzergenossenschaft ».
 
 
 
 
 
La société familiale « Weingut Freiberger OHG », est connue bien au-delà de la région pour ses vins excellents.
Des kilomètres de sentiers de randonnée à travers les vignes et paysages protégés attirent autant les visiteurs que autochtones et ceux qui cherchent un endroit reposant. Nous vous recommandons particulièrement le sentier de randonnée « Erlebnispfad Wein und Stein ».
 
 



Kurz-Info Hessische Bergstraße

Weinbauliche Kenndaten (Stand 31. Juli 2013)
Quelle: Regierungspräsidium Darmstadt, Dezernat Weinbau, Eltville
 

Klima

durchschn. 30 jähr. Mittel 1981-2010
 
Niederschläge:                         763 mm im Kalenderjahr
(Messstelle Heppenheim)        476 mm in der Vegetationszeit
Sonnenscheinstunden:          1685 h im Kalenderjahr
(Messstelle Darmstadt)          1328 h in der Vegetationszeit
Tagesmittlertemperatur:          10,9 ° C im Kalenderjahr
(Messstelle Heppenheim)        15,9 °C in der Vegetationszeit
 

Rebfläche

Bestockt:               450,4 ha         davon Steillagen (> 30 %) 76,5 ha
davon im Ertrag:    435,5 ha
 

Lagen

Einzellagen:           23
Großlagen:               3
 

Rebsorten

1. Riesling                  45,83 %
2. Grauer Burgunder    9,65 %
3. Müller-Thurgau         5,85 %
4. Grüner Silvaner        3,64 %
5. Sonstige Weiß        13,89 %
6. Spätburgunder        10,47 %
7. Sonstige Rot           10,67 %
 

Umtrieb bei den Rebflächen von 3,32 %

 

Hektarertrag

Durchschnitt 10 Jahre (2002-2012)         72,29 hl/ha
Vermarktungsfähiger Wein                      100,0 hl/ha
 

Betriebsstrukturen

(bezogen auf die bestockte Rebfläche)
 
Gesamtanzahl                                  478 Betriebe
 
davon selbstvermarktende Betriebe
bis 1 ha                  168 Betriebe mit       17,7 ha
> 1 ha bis 10 ha       14 Betriebe mit       47,4 ha
> 10 ha                       6 Betriebe mit     105,5 ha
 
davon genossenschaftlich organisierte Betriebe
290 Ablieferer mit           279,8 ha
 
Flaschenweinverkauf                    ca. 98 %
davon Winzergenossenschaft        62,12 %